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Einheit in der Vielfalt?

Zur Kulturpflanzennutzung im Byzantinischen Reich unter besonderer Berücksichtigung archäobotanischer Untersuchungen in Caričin Grad (Justiniana Prima)

Reuter, Anna Elena

Basierend auf archäobotanischen Daten, befasst sich die Studie mit der Kulturpflanzennutzung im Byzantinischen Reich. Sie legt eine archäobotanische Analyse von Makroresten aus der frühbyzantinischen Stadt Caričin Grad in Südserbien vor, anhand derer die Ernährung der Stadtbevölkerung sowie landwirtschaftliche Praktiken rekonstruiert werden. Ein anderer Schwerpunkt liegt auf einem literaturbasierten überregionalen und diachronen Überblick zur Kulturpflanzennutzung im Byzantinischen Reich (395–1453). In der Auswertung auf regionaler Ebene werden charakteristische Merkmale der Kulturpflanzennutzung jeder Region und der jeweiligen Epochen vor dem historischen Hintergrund und den vorherrschenden Umweltbedingungen ausgearbeitet und anschließend in einen überregionalen und diachronen Überblick überführt.

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Basándose en datos arqueobotánicos, el estudio aborda el uso de plantas cultivadas en el Imperio Bizantino. Presenta un análisis arqueobotánico de macrorrestos de la ciudad bizantina de Caričin Grad, en el sur de Serbia, que se utiliza para reconstruir la dieta de la población de la ciudad y las prácticas agrícolas. Otro tema central es una visión general suprarregional y diacrónica, basada en la literatura, de la utilización de los cultivos en el Imperio bizantino (395-1453). En la evaluación a nivel regional, los rasgos característicos de la utilización de los cultivos en cada región y en las épocas respectivas se elaboran teniendo en cuenta los antecedentes históricos y las condiciones medioambientales imperantes, y luego se transfieren a una visión general suprarregional y diacrónica.