• El llibre del llaminer
El llibre del llaminer
Disponibilidad:
Según respuesta del editor
Comprar

El llibre del llaminer

Dolços, pastissos i postres per a cada dia

Manzanares, Marta
Serra Zamora, Anna

Editorial: Rosa dels Vents

Número de páginas: 272 págs.  20.8 x 14.7 cm  

Fecha de edición: 02-02-2023

EAN: 9788418062469

ISBN: 978-84-18062-46-9

Precio (sin IVA): 19,13 €

Precio (IVA incluído): 19,90 €

Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobriu els confits i els pastissos que us faran reviure records dolços d'infantesa, de diumenges i dies assenyalats, de trobades familiars.
Com és costum a les pastisseries dels pobles i de les ciutats d'arreu del país, que atreuen els vianants amb aparadors vistosos i amb una especialitat per a gairebé cada dia de l'any, us convidem a assaborir un món de llaminadures ric i divers, amb bunyols, orxata, gelats i torrons.
Amb aquest imprescindible «calendari del llaminer» descobrireu la història, les anècdotes i les receptes de la rebosteria catalana, des de les més clàssiques, com el tortell, fins a les més singulars, com les flaones o les encasades.

 

Características

Idioma:
Catalán
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)