Editorial: SD Ediciones
Colección: Productes de mercat ; 67
Número de páginas: 20 págs. 20.0 x 15.0 cm
Fecha de edición: 22-12-2020
EAN: 9788412171785
ISBN: 978-84-121717-8-5
Precio (sin IVA): 6,68 €
Precio (IVA incluído): 6,95 €
“En aquest petit receptari he volgut recollir des de receptes antigues de la cuina catalana com la porrada fins a d’altres ja més modernes i internacionals com la vichyssoise o la quiche de la cuina francesa; també porros amb peix o acompanyant una excel·lent cassoleta de carn de xai... I podríem afegir-hi totes les que vulgueu reformular a partir de les diferents propostes.”
