El receptari groc

Parellada, Ada (...)

El 9 de gener del 2018, la xef del Semproniana, Ada Parellada, va organitzar, juntament amb Òmnium, un sopar groc en solidaritat amb els presos polítics. La iniciativa va ser un èxit. I aquesta voluntat de fer pinya contra la injustícia es va encomanar a cuiners d’arreu del país, com Santi Carda, Carme Esquerda, Montserrat Esquerda, Àngels Guitart, Rosa M. Ponsa i Toni Vallory. En aquest llibre us presentem les receptes dels sopars solidaris que s’han anat fent fins ara en diversos restaurants del territori, amb l’esperança que ben aviat el groc arribi a totes les taules d’aquest país