Ensaladas

Pérez Martínez, Ana María (ed.)

Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Las ensaladas, siempre ligeras, saludables y apetecibles, sorprenden por su elevado valor vitamínico. Sea para picar y matar el gusanillo del hambre, como plato principal, como guarnición de un plato de carne o pescado o como postre, siempre vienen bien. Las ensaladas se preparan rápidamente y son fuentes de energía. La clave está en que hay muy pocos ingredientes que no puedan formar parte de una de ellas. Pruebe estas 50 ensaladas refinadas que van de las más clásicas e internacionales hasta las recetas más atrevidas paso a paso para su elaboración. Un libro para los amantes de las ensaladas y todos aquellos que quieren comer de forma saludable.