Editorial: RBA Libros
Número de páginas: 240 págs.
Fecha de edición: 01-10-2013
EAN: 9788490560471
ISBN: 978-84-9056-047-1
Precio (sin IVA): 43,27 €
Precio (IVA incluído): 45,00 €
Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles personalizados.
