Editorial: Edicions Bromera
Colección: Sense fronteres ; 44
Número de páginas: 208 págs. 23.0 x 15.0 cm
Fecha de edición: 02-09-2020
EAN: 9788413580036
ISBN: 978-84-1358-003-6
Precio (sin IVA): 20,14 €
Precio (IVA incluído): 20,95 €
Menjar és una de les nostres necessitats més essencials que compartim amb tots els organismes vius. L’evolució dels animals i de la mateixa espècie humana ha estat determinada, en part, per tractar de resoldre aquesta qüestió vital. I els humans hem construït la nostra societat en funció d’aquesta dependència que hem convertit en part de la nostra cultura. Ara, la nostra societat ha de fer front als reptes que implica alimentar a una població que pot passar dels 9000 milions
