Editorial: Cossetània Edicions
Colección: Azimut ; 33. Turisme
Número de páginas: 144 págs. 22.0 x 12.0 cm
Fecha de edición: 25-09-2019
EAN: 9788490348536
ISBN: 978-84-9034-853-6
Precio (sin IVA): 14,90 €
Precio (IVA incluído): 15,50 €
33 fondes que han sobreviscut als temps moderns amb una proposta de cuina tradicional d’alt nivell. Aquest llibre vol propiciar la tornada a les arrels, o potser, simplement, adreçar una mirada als nostres orígens culinaris