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Foodscapes of the Anthropocene

Literary Perspectives from Asia

Bergthaller, Hannes (ed.)
Chen, You-ting (ed.)

The essays in this volume examine how literary works from the Asian continent have responded to the profound changes in the region’s foodscapes. They cover poetry, prose fiction, and literary non-fiction from China, India, Japan, South Korea, the Philippines, and Taiwan.

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Los ensayos de este volumen examinan cómo las obras literarias del continente asiático han respondido a los profundos cambios en los paisajes alimentarios de la región. Abarcan poesía, ficción en prosa y no ficción literaria de China, India, Japón, Corea del Sur, Filipinas y Taiwán.