Meldolesi, Alessandra
Noto, Bob
Editorial: Susaeta Ediciones
Número de páginas: 253 págs. 28.0 cm
Fecha de edición: 01-01-2012
EAN: 9788467720181
ISBN: 978-84-677-2018-1
Precio: 23.50 $
España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de nuestros grandes chefs (Adrià, Arzak, Subijana, Ruscalleda...) ha supuesto una verdadera revolución gastronómica, la más significativa, sin duda de todos los tiempos.
