GTB2.0

un viaje a la gastronomía de todos los siglos en una historia de ficción

Bernardo, Isabel

Ficción de carácter histórica, GTB2.0 es un viaje virtual gastronómico que comienza en pleno Paleolítico Superior y llega a la era actual. La historia de la alimentación y la gastronomía de la humanidad contada en primera persona por un algoritmo matemático transmutado en hombre, al que se le obliga a comer y convivir con generaciones de hombres y mujeres de todos los siglos: gente de las cavernas, asirios, faraones, nobles, nigromantes, eruditos, oficiantes de cocina, soldados, taberneros, navegantes... Así, la alta tecnología digital irá abriendo escenarios de épocas pretéritas que podrán ser observados online y casi a tiempo real, desde la pantalla de un ordenador. Gastrobyte, o mejor, Gaby —como prefiere llamarse el protagonista de GTB2.0— es la unidad más pequeña de una cadena de memoria informática, especialmente diseñada para recoger, almacenar y transmitir datos a la Red relacionados con la Gastronomía. A Gaby, el Estado Mayor de Memoria Gastronómica le transmutó a ser humano únicamente para almacenar y transmitir datos a la Red y saciar el «hambre» de millones de internautas «gastroadictos», pero ignoraban que, además de aprender muchísimo de cocina, iba a conocer lo que significan el amor, el dolor, la emoción, las lágrimas... y el temor de acercarse al fin.