Expósito Pérez, Jordi
Villa-i-Martí, Joan
Editorial: Editorial Base (Flor Edicions)
Colección: Base històrica ; 96
Número de páginas: 306 págs. 24.0 x 16.0 cm
Fecha de edición: 01-02-2013
EAN: 9788415711148
ISBN: 978-84-15711-14-8
Precio (sin IVA): 17,21 €
Precio (IVA incluído): 17,90 €
Des dels inicis de la civilització, la cervesa s’ha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris en produïen fa més de 8.000 anys i, a Europa, les primeres notícies que se’n tenen són de cervesa catalana. Fa una mica més de 5.000 anys, una comunitat agrícola que vivia en el que avui és Begues, prop de Barcelona, ja elaborava cervesa, la més antiga documentada al Vell Continent.
