• Història de la cuina catalana i occitana, 2
Història de la cuina catalana i occitana, 2
Disponibilidad:
Según respuesta del editor
Comprar

Història de la cuina catalana i occitana, 2

Les olles i les verdures

Marqués, Vicent

Editorial: Edicions Sidillà

Número de páginas: 920 págs.  24.0 x 17.0 cm  

Fecha de edición: 16-09-2019

EAN: 9788494928178

ISBN: 978-84-949281-7-8

Precio (sin IVA): 28,85 €

Precio (IVA incluído): 30,00 €

Les cuines catalana i occitana són cuines germanes.Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d’aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l’existència d’una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals

 

Características

Idioma:
Catalán
País de edición:
España
Encuadernación:
Cartoné
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)