Interés ambiental del cultivo de Pipirigallo (Onobrychis viciifolia)

una investigación en el aula

El profesor Chabier de Jaime presenta con este trabajo una interesante experiencia de educación ambiental en el aula y en el campo, realizada con alumnos de 4º de ESO del instituto Valle del jiloca de Calamocha. Con un objetivo claramente educativo enseña a los alumnos un método de trabajo científico y riguroso al tiempo que les acerca a su medio natural más próximo. La experiencia se centra en los valores ambientales que aporta una planta forrajera, la denominada esparceta o pipirigallo, ya que su implantación sobre un territorio contribuye sustancialmente a mejorar la fauna de antrópodos y al mismo tiempo las comunidades de aves de la zona.