• L'art de fer truites
L'art de fer truites
Disponibilidad:
Según respuesta del editor
Comprar

L'art de fer truites

Miró, Joan Antoni

Editorial: Edicions i Propostes Culturals Andana

Número de páginas: 192 págs.  

Fecha de edición: 12-11-2013

EAN: 9788496995826

ISBN: 978-84-96995-82-6

Precio (sin IVA): 19,23 €

Precio (IVA incluído): 20,00 €

En Joan Antoni, afortunadament, havia trobat la seva vocació oculta entre les paelles, els ous i l’oli d’oliva. Calladament, sense sortir del bar, les truites van començar a omplir el taulell, plenes de colors, formes, sabors, harmonies, contrastos... Les coses es van esdevenir vertiginosament. De la humilitat va passar a l’opulència. De l’opulència a allò que ens era desconegut. La paella se li va fer petita; les idees se li amuntegaven al cap. Com que no trobava utensilis que li permetessin anar més enllà, se’ls va fabricar ell mateix. I van sorgir truites de colors diferents, barrejats geomètricament. I truites amb formes insòlites. I truites amb particions improbables. I truites amb capes al·lucinants. Fins i tot truites amb transparències. I amb sabors extravagants, i què se jo! Avui en dia el seu repertori, que només ell té al cap, compta més de cent especialitats inaudites. A més a més, en Joan Antoni continua somiant truites impossibles que un bon dia es faran realitat. Algunes, només algunes, són en aquest llibre.

 

Características

Idioma:
Catalán
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)