• L'oli de Mallorca
L'oli de Mallorca

L'oli de Mallorca

dos mil anys d'història, vint anys d'excel·lència

Mayol Serra, Joan

Editorial: Lleonard Muntaner

Colección: Panorama de les Illes Balears ; 77

Número de páginas: 88 págs.  18.5 x 13.5 cm  

Fecha de edición: 26-11-2022

EAN: 9788418758836

ISBN: 978-84-18758-83-6

Precio (sin IVA): 9,62 €

Precio (IVA incluído): 10,00 €

L’olivera és l’arbre emblemàtic de la Mediterrània. Basta veure la llista de països que l’han adoptada com a arbre nacional. A la Mediterrània, bressol de la civilització occidental, l’olivera aporta un aliment de qualitat (olives i oli) altament saludable, un valor econòmic (milions de jornals de feina, bé valuós de comerç i d’exportació) i, fins fa no res, un combustible per a il·luminació.
El volum que teniu a les mans ressegueix aquesta intensa relació de l’olivera amb el clima i les societats mediterrànies, que es tradueix en un important paper d’aquest conreu en els nostres territoris (olivars de muntanya, oliveres difuses, per aprofitar indrets que difícilment suportarien altres cultius, avui olivars intensius d’elevada productivitat...) i que va de segles enrere, a l’actual Síria, fins a dia d’avui, al nostre entorn més immediat i amb el reconeixement internacional de l’oli de Mallorca.

 

Características

Idioma:
Catalán
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)