Editorial: Rafael Dalmau, Editor
Colección: Bofarull ; 9
Número de páginas: 492 págs. 19.5 x 13.5 cm
Fecha de edición: 04-04-2016
EAN: 9788423208166
ISBN: 978-84-232-0816-6
Precio (sin IVA): 19,23 €
Precio (IVA incluído): 20,00 €
Reedició del llibre d’Isidra Maranges (premi Josep Mercader 2011); indispensable per a tots aquells que vulguin saber com era la nostra cuina medieval