Gaig, Carles
Heras i Fayos, David
Editorial: Galerada
Número de páginas: 148 págs. 25.0 x 25.0 cm
Fecha de edición: 01-01-2012
EAN: 9788496786486
ISBN: 978-84-96786-48-6
Precio (sin IVA): 28,85 €
Precio (IVA incluído): 30,00 €
Dos cuiners de generacions diferents, Carles Gaig i David Heras, entaulen un diàleg culinari amb trenta cartells modernistes, escollits pel crític d'art Daniel Giralt-Miracle, que contenen referències explícites a aliments. Es tracta d'una aproximació a través de la cuina a artistes com Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafael de