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La filoxera en la Ribera de Tudela (1877-1918)
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La filoxera en la Ribera de Tudela (1877-1918)

Cuando las viñas podían cavarse con azadones de plata

Santos Escribano, Francisco

Editorial: Gobierno de Navarra

Colección: Historia

Número de páginas: 212 págs.  24.0 x 17.0 cm  

Fecha de edición: 27-10-2023

EAN: 9788423536894

ISBN: 978-84-235-3689-4

Precio (sin IVA): 11,54 €

Precio (IVA incluído): 12,00 €

La viticultura ha sido fundamental en esta tierra. De hecho, hoy grandes marcas de vino son conocidas y reconocidas por los más exquisitos paladares. Pero, el cultivo del viñedo tiene un devenir histórico plagado de cambios y vicisitudes en sus estructuras desde finales del siglo XIX. En este contexto, un insecto denominado filoxera acabó con nuestras viñas y propició, de forma inmediata, una modernización de nuestro paisaje agrario. Los campesinos vieron arrasadas sus viñas como con anterioridad las de los vecinos franceses a los que nutrimos de vinos durante la crisis para sus «coupages». De esa tragedia surgió una nueva viticultura que trasformará la mentalidad de los propietarios con la aplicación de novedosas técnicas que hay que aprender. Todo ello en aras de mantener unos viñedos que tantos beneficios habían generado.

 

Características

Idioma:
Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
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