Editorial: Universidad de Salamanca
Colección: Et caétera ; 85
Número de páginas: 204 págs. 20.1 x 13.5 cm
Fecha de edición: 12-05-2025
EAN: 9788410910416
ISBN: 978-84-1091-041-6
Precio (sin IVA): 13,46 €
Precio (IVA incluído): 14,00 €
Los libros de secretos tuvieron un gran éxito durante el siglo XVI porque ofrecían los remedios a las dolencias y enfermedades más comunes. La medicina familiar era administrada por las mujeres, a quienes iban dirigidos estos recetarios. El libro de los Secretos de Alessio Piemontese fue uno de los más divulgados: aunque se publicó originalmente en italiano, se tradujo a casi todas las lenguas europeas casi simultáneamente, entre ellas al castellano a cargo de Alonso de Santa Cruz y de Antic Rocha. Este libro reúne la edición de las recetas de las enfermedades de las mujeres. Su estudio nos permite ahondar en el conocimiento de la medicina renacentista y en los ingredientes y las técnicas que se usaban en ella. Se incluyen también los glosarios de los términos específicos de estas recetas.
