• Las Conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI
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Las Conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI

Las Conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI

Álvarez, Cristino

Editorial: Lunwerg Editores

Editorial: Ministerio De Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Número de páginas: 223 págs.  32.0 cm  

Fecha de edición: 01-01-2004

EAN: 9788497850513

ISBN: 978-84-9785-051-3

Precio (sin IVA): 52,40 €

Precio (IVA incluído): 54,50 €

 

Características

Idioma:
Inglés / Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Temática:
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