• Les gambes
Les gambes
Disponibilidad:
Según respuesta del editor
Comprar

Les gambes

com prepara-les 10 vegades

Torrent, Margarita

Editorial: SD Ediciones

Colección: Productes de mercat ; 69

Número de páginas: 20 págs.  22.0 x 15.0 cm  

Fecha de edición: 22-12-2020

EAN: 9788412281408

ISBN: 978-84-122814-0-8

Precio (sin IVA): 6,68 €

Precio (IVA incluído): 6,95 €

Des del punt de vista culinari, les gambes reuneixen dues característiques del marisc que no sempre van juntes: la seva carn, que fa que puguin ser l’element principal del plat (gambes a la planxa, amb cava, amb allada...); i la seva capacitat de transferir el seu fort sabor de mar als plats dels quals formen part (paelles, suquets, pollastre amb gambes...).”

 

Características

Idioma:
Catalán
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)