Les truites als estanys dels Pirineus

Tradicions, vivències i implicacions per a la conservació

Miró Pastó, Alexandre

En un primer momento, las truchas se añadieron a la merienda del pastor y del cazador, era el único pescado de los hogares de los Pirineos. Con el paso de los siglos, la pesca de subsistencia se compaginó con el comercio a pequeña escala. Más adelante, el comercio regional traspasó los límites con la vecina Francia. Al final, aquellas truchas tan queridas se han afianzado como «especies invasoras», con todas las implicaciones ambientales inherentes a este concepto. Os proponemos una jornada de pesca en los lagos de nuestros pueblos, a su gente, a su sabiduría, a las costumbres, a sus ocupaciones, a su tenacidad...