Editorial: Teleculinária
Número de páginas: 240 págs.
Fecha de edición: 01-01-2020
EAN: 9789895457939
ISBN: 978-989-54579-3-9
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Selecionámos os segredos mais doces dos conventos e mosteiros portugueses e apresentamos-lhe uma seleção única para cozinhar e saborear aí em casa.
De norte a sul do País os doces multiplicam-se e a mesma receita é muitas vezes adaptada de convento para convento, mas o resultado é sempre uma explosão de sabores.
São três os ingredientes chave que estão na base de quase todas as receitas e com eles fizeram-se verdadeiros milagres, junte açúcar, as gemas de ovos e as amêndoas e deixe-se surpreender.