Editorial: Formación Alcalá
Colección: Alimentación y nutrición
Número de páginas: 167 págs. 24.0 cm
Fecha de edición: 01-01-2008
EAN: 9788496804463
ISBN: 978-84-96804-46-3
Precio (sin IVA): 23,00 €
Precio (IVA incluído): 23,92 €
Alimentación equilibrada y raciones alimentarias recomendadas en la población en general. Nutrientes. Planificación de una dieta diaria equilibrada. Técnicas culinarias. Comer fuera de casa sin jugarse la salud. Otras situaciones especiales. La dieta del diabético. La dieta del hipertenso. La dieta para la hipercolesterolemia. La dieta para la hiperuricemia. La dieta de los deportistas de alta competición.
