Manual de plantas medicinales y silvestres comestibles y sus remedios naturales

Llorente, Andrea

Este libro constituye una guía, ilustrada por la propia autora, para reconocer las plantas medicinales y silvestres que crecen en nuestro entorno, una recopilación del uso que de ellas podemos hacer para curar las enfermedades más comunes y nos aporta también un recetario de plantas silvestres comestibles que nos harán disfrutar en la cocina.
Como explica Félix Rodrigo Mora en el prólogo: “Recuperar la cultura popular es imprescindible para constituir una nueva sociedad asentada en un régimen de democracia directa, convivencia afectuosa en actos, ayuda mutua normalizada, trabajo libre, sujeto autogenerado y economía comunal. No puede haber autogobierno sin cultura popular construida por el pueblo. Y una parte de esa sabiduría de la gente común, imprescindible, son los conocimientos sobre alimentación natural. Así pues, es preciso conocer la flora primordial del propio territorio, la que vale como alimento y/o medicina, pero también aquella que, con independencia de su utilidad, está plena de belleza, por sus cualidades visuales, sus atributos olfativos o cualquier otro motivo no utilitarista”.