Editorial: La Bahía
Número de páginas: 73 págs. 23.0 x 22.0 cm
Fecha de edición: 11-10-2023
EAN: 9788412764109
ISBN: 978-84-127641-0-9
Precio (sin IVA): 9,62 €
Precio (IVA incluído): 10,00 €
Un proyecto fotográfico que retrata la cocina, al protagonista y su entorno.Detrás de la cámara un cocinero con pasión fotográfica que comparte con el retratado oficio, esencia y vivencia.Al otro lado del objetivo, cocineros y cocineras que han dejado su huella en la cocina del siglo anterior abren caminos y son referencia en este primer cuarto de siglo.Un viaje, una jornada de convivencia, un lugar que marca de alguna forma a cada protagonista: un producto, un sabor, una experiencia, una situación personal.
