Editorial: Formación Alcalá
Colección: Alimentación y nutrición
Número de páginas: 366 págs. 24.0 x 17.0 cm
Fecha de edición: 22-12-2015
EAN: 9788490888452
ISBN: 978-84-9088-845-2
Precio (sin IVA): 26,92 €
Precio (IVA incluído): 28,00 €
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a gran número de personas, representando un problema personal y de salud pública de enormes proporciones sociosanitarias cuya prevalencia se sitúa entre el 2 y 6 % de la población y va aumentando con la edad.
Constituye un síndrome pluripatológico donde el enfoque integral y global del mismo es, si cabe, más atractivo dado que abarca e implica múltiples órganos, sistemas y profesionales. Es un desorden metabólico crónico, caracterizado por niveles persistentemente elevados de glucosa en sangre, como consecuencia de una alteración en la secreción y/o acción de la insulina, que afecta además al metabolismo del resto de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas. La importancia de este problema deriva de su frecuencia y complicaciones crónicas, micro y macrovasculares, constituyendo una de las principales causas de invalidez y mortalidad prematura en la mayoría de los países desarrollados, aparte de afectar a la calidad de vida de las personas afectadas.
