Editorial: Acribia
Colección: Ciencia y tecnología de la carne ; 2. Teoría y práctica
Número de páginas: 103 págs. 22.0 cm
Fecha de edición: 01-01-1971
EAN: 9788420002576
ISBN: 978-84-200-0257-6
Precio (sin IVA): 9,62 €
Precio (IVA incluído): 10,00 €
