Editorial: Palimage Editores
Número de páginas: 154 págs. 22.9 x 16.1 cm
Fecha de edición: 01-09-2023
EAN: 9789897032967
ISBN: 978-989-703-296-7
Precio (sin IVA): 22,50 €
Precio (IVA incluído): 23,40 €
O estudo de Jorge Cruz que tem como título: O Instituto Nacional do Pão - Coordenação do Ciclo Económico do Pão e Cereais Panificáveis Durante o Estado Novo Português (1936-1972).
Tratando-se de uma investigação conduzida no âmbito de um mestrado em História, o livro agora apresentado destaca-se pela quantidade e variedade de fontes consultadas bem como pela bibliografia diversificada e atualizada que permite ao autor contextualizar o objeto de análise na problemática dos organismos corporativos no Estado Novo.
Num momento em que a humanidade se debate com os impactos de uma guerra que tem implicações graves na alimentação dos países a nível global, com particular acuidade nos mais carenciados, o estudo agora publicado reveste-se de grande e especial relevância.
