Editorial: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Colección: Cultures del vi ; 6
Número de páginas: 446 págs. 24.0 x 17.0 cm
Fecha de edición: 28-04-2025
EAN: 9788413651590
ISBN: 978-84-1365-159-0
Precio (sin IVA): 33,65 €
Precio (IVA incluído): 35,00 €
Aquest llibre revela la història de la viticultura a Catalunya i les Illes Balears a través de les marques i patents registrades entre 1820 i 1939.
Amb una recerca minuciosa en fonts inèdites, l'autor analitza l'evolució tecnològica, comercial i gràfica del sector vinícola. De les primeres premses de ferro als grans licors com l'Anís del Mono, aquest estudi ofereix una mirada fascinant sobre l'enginy, la innovació i la identitat d'una indústria clau.
