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Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares
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Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares

Sánchez-Guzmán, Ángel

Editorial: Extramuros

Colección: Ágora

Número de páginas: 160 págs.  14.0 x 10.0 cm  

Fecha de edición: 22-11-2010

EAN: 9788498624847

ISBN: 978-84-9862-484-7

Precio (sin IVA): 5,77 €

Precio (IVA incluído): 6,00 €

Se describe en este Recetario abreviado la manera de preparar numerosos postres y dulces tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinillos de cielo

 

Características

Idioma:
Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Tipo de edición:
Facsímil
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