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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

Madrid Vicente, Antonio

Editorial: Mundi-Prensa

Editorial: Antonio Madrid Vicente (AMV)

Número de páginas: 303 págs.  24.0 cm  

Fecha de edición: 01-01-2003

EAN: 9788489922945

ISBN: 978-84-89922-94-5

EAN: 9788484761679

ISBN: 978-84-8476-167-9

Precio (sin IVA): 28,80 €

Precio (IVA incluído): 29,95 €

 

Características

Idioma:
Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Temática:
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