• Sense porc
Sense porc
Disponibilidad:
Según respuesta del editor
Comprar

Sense porc

l'alimentació en les identitats culturals de jueus i moriscos i en la seua persecució per la Inquisició de València

Toldrà, Albert

Editorial: Edicions del Bullent

Colección: La Farga ; 52

Número de páginas: 176 págs.  24.0 x 17.0 cm  

Fecha de edición: 21-04-2023

EAN: 9788499042718

ISBN: 978-84-9904-271-8

Precio (sin IVA): 17,31 €

Precio (IVA incluído): 18,00 €

23è Premi Bernat Capó

L'alimentació, com a fet cultural, pot provocar conflictes, ja ho sabem. I històricament, al nostre país, amb la coexistència entre cristians, jueus i musulmans, hi havia problemes. És un fet que la majoria d'acusacions en la Inquisició de València contra jueus i moriscos provenen, molt més que de fets estrictament religiosos, del menjar i el beure: què mengen, què no mengen uns i altres, com ho fan, quins rituals observen o ignoren, quan dejunen i quan no...
En "Sense porc" es descriu i explica aquest tipus de conflictes, amb algunes idees centrals: la culpabilització de la víctima, que s'obstina en mantenir la seua identitat diferent, el paper vital de les dones en la transmissió generacional de les tradicions culturals en l'àmbit domèstic, i sobretot, la tesi que un hàbit cultural com és el menjar té més d'identitari, propi d'un grup social, que no de religiós.

 

Características

Idioma:
Catalán
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)