Editorial: Extramuros
Colección: Gastronomía
Número de páginas: 158 págs. 21.0 x 14.5 cm
Fecha de edición: 01-06-2011
EAN: 9788498625134
ISBN: 978-84-9862-513-4
Precio (sin IVA): 10,48 €
Precio (IVA incluído): 10,90 €
Croquetas, almejas, emparedados, arenques, ensaladillas, setas, gambas, boquerones, quesos, salazones, embutidos, caracoles, mollejas y mejillones comparten las páginas de este curiosísimo tratado relativo al sustento, por lo general extremadamente sencillo y rápido, de aquellos que frecuentan este tipo de locales, donde el vino y el aguardiente fluyen con alegría.
