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Tecnología de la elaboración de pasta y sémola
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Tecnología de la elaboración de pasta y sémola

Kill, R. C. (ed.)
Turnbull, K. (ed.)

Editorial: Acribia

Número de páginas: 262 págs.  24.0 cm  

Fecha de edición: 01-01-2004

EAN: 9788420010311

ISBN: 978-84-200-1031-1

Precio (sin IVA): 25,00 €

Precio (IVA incluído): 26,00 €

 

Características

Idioma:
Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Temática:
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