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Tecnología[s] térmicas para el procesado de los alimentos
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Tecnología[s] térmicas para el procesado de los alimentos

Richardson, Philip (ed.)

Editorial: Acribia

Número de páginas: 327 págs.  24.0 cm  

Fecha de edición: 01-01-2005

EAN: 9788420010427

ISBN: 978-84-200-1042-7

Precio (sin IVA): 36,54 €

Precio (IVA incluído): 38,00 €

 

Características

Idioma:
Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
Temática:
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