Boutelou, Claudio
Boutelou, Esteban
Editorial: Extramuros
Colección: Ágora
Número de páginas: 414 págs. 21.0 x 14.0 cm
Fecha de edición: 31-01-2009
EAN: 9788498623000
ISBN: 978-84-9862-300-0
Precio (sin IVA): 28,56 €
Precio (IVA incluído): 29,70 €
Dos de los máximos exponentes de la botánica del siglo XIX estudian en esta obra las plantas de cultivo, ya sean para uso alimenticio o medicinal, describiendo éstas y analizando sus diferentes variedades y la forma y época de labranza y recogida.
