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Vegetarianism and Veganism in Literature from the Ancients to the Twenty-First Century

Savvas, Theophilus

This book re-assesses both canonical and less well-known literary texts to illuminate how vegetarianism and veganism can be understood as literary phenomena, as well as dietary and cultural practices. It offers a broad historical span ranging from ancient thinkers and writers, such as Pythagoras and Ovid, to contemporary novelists, including Ruth L. Ozeki and Jonathan Franzen.

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Este libro reevalúa textos literarios tanto canónicos como menos conocidos para iluminar cómo el vegetarianismo y el veganismo pueden entenderse como fenómenos literarios, así como prácticas dietéticas y culturales. Ofrece un amplio abanico histórico que va desde pensadores y escritores antiguos, como Pitágoras y Ovidio, hasta novelistas contemporáneos, como Ruth L. Ozeki y Jonathan Franzen.