Editorial: Paidós
Colección: Divulgación/Autoayuda
Número de páginas: 336 págs. 23.0 x 15.0 cm
Fecha de edición: 04-05-2022
EAN: 9788449339349
ISBN: 978-84-493-3934-9
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Precio (IVA incluído): 17,95 €
Lucía Martinez, dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica en pacientes que siguen una alimentación 100% vegetal, presenta una nueva edición actualizada y ampliada de su obra de referencia, esta vez con todavía más ciencia. Un libro extraordinario, ameno y riguroso que ayudará a las personas veganas, y también a las que no lo son, a descubrir cómo las malas elecciones alimentarias son uno de los principales problemas del estilo de vida actual. Y es que ser sano no pasa por pensar solo en «verde» sino en «salud». Y no solo en el beneficio propio sino en el detodos los habitantes del planeta
