ECONOMÍA DOMÉSTICA > Economía doméstica (General). > Cocina. Gastronomía.
Libros de Cocina. Gastronomía.
Tapas y aperitivos
Sarrau, José
Extramuros, 2011
Un país para comérselo
Arias, Imanol
Echanove, Juan
Grijalbo, 2011
Guía completa de las técnicas culinarias
Le Cordon Bleu
Naturart (Blume), 2011
La cuina dels ibers
Duran i Simon, Joan
Santacana, Joan
Rafael Dalmau, Editor, 2011
La cocina andaluza Guadalquivir arriba
Casas Delgado, Francisco
Ediciones Alfar, 2010
Repostería y pastelería práctica
Anónimo
Extramuros, 2010
Chocolate
Le Cordon Bleu
Naturart (Blume), 2010
Enciclopedia de la gastronomía francesa
Boué, Vincent
Delorme, Hubert
McLahan, Clay
Naturart (Blume), 2010
El practicón
Muro, Ángel
Maxtor Editorial, 2010
La cocina tradicional de la abuela
Jurado Gómez, Bernardo
Liranzo Canovaca, María Aurora
Formación Alcalá, 2010
Sushi, sashimi, yakitori
Vassallo, Jody
Ilustrados Grijalbo, 2010
La cuina del Pirineu català
Fàbrega, Jaume
Thibaut i Comalada, Eliana
Cossetània Edicions, 2010
Manual de cocina sencilla
Martín, Luz
Extramuros, 2009
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