ECONOMÍA DOMÉSTICA
Libros de ECONOMÍA DOMÉSTICA
Tapas y aperitivos
Sarrau, José
Extramuros, 2011
Un país para comérselo
Arias, Imanol
Echanove, Juan
Grijalbo, 2011
Las tabernas del casco histórico de Córdoba
López Alejandre, Manuel María
Ediciones El Almendro , 2011
Guía completa de las técnicas culinarias
Le Cordon Bleu
Naturart (Blume), 2011
¿Somos lo que comemos o comemos como somos?
Flórez Tascón, Francisco José (ed.)
Flórez-Tascón Sixto, Francisco José (ed.)
García Romero, Carmelo (ed.)
Editorial Universitaria Ramón Areces, 2011
Bares de Babel
Pinedo, Cecilio
Carena Editorial, 2011
La cuina dels ibers
Duran i Simon, Joan
Santacana, Joan
Rafael Dalmau, Editor, 2011
Vino y alimentación
Salinero Cascante, María Jesús (ed.)
González Fandos, Elena (ed.)
Universidad de La Rioja, 2011
La cocina andaluza Guadalquivir arriba
Casas Delgado, Francisco
Ediciones Alfar, 2010
Repostería y pastelería práctica
Anónimo
Extramuros, 2010
Chocolate
Le Cordon Bleu
Naturart (Blume), 2010
Enciclopedia de la gastronomía francesa
Boué, Vincent
Delorme, Hubert
McLahan, Clay
Naturart (Blume), 2010
El practicón
Muro, Ángel
Maxtor Editorial, 2010
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