TECNOLOGÍA QUÍMICA > Tecnología química. > Industrias de fermentación. Bebidas. Alcohol.
Libros de Industrias de fermentación. Bebidas. Alcohol.
Y el vino se hizo verso entre cepas y guijarros
Checa Olmos, Francisco
Editorial Universidad de Almería, 2024
In the Land of Ninkasi
Paulette, Tate
Oxford University Press, 2024
Arraigados
Picanyol, Marc
Sílex, 2024
La industria vinícola española
Martínez Falcó, Javier
Universidad de Alicante, 2023
La construcción de la D.O. Rioja como modelo de referencia vitivinícola en España
Luena, César
Tirant Humanidades, 2023
Escanciando
García Álvarez, Luis Benito (ed.)
Piquer Viniegra, Gretel (ed.)
Trea Ediciones, 2023
¡Vino!
Trybus, Karl J.
University of Nebraska Press, 2023
Criar mais valor na vinha e no vinho
Aguiar, Fernado Bianchi de
Actual Editora, 2023
Nacimiento y desarrollo de la vinicultura comercial (ss. II a.C.-II d.C.)
Álvarez Tortosa, Juan Fran
Universitat de Barcelona, Publicacions i Edicions, 2023
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