TECNOLOGÍA QUÍMICA > Tecnología química. > Industrias de fermentación. Bebidas. Alcohol.
Libros de Industrias de fermentación. Bebidas. Alcohol.
Historia de la cerveza en Madrid
Ibañez, Enrique
Fernández Serrano, Gumersindo
Ediciones La Librería, 2019
El vino
Manzano, Javier
Glyphos Publicaciones, 2019
Las bodegas de Castilla y León
Ávila Zarza, Carmelo A.
Sánchez Hernández, José Luis
Universidad de Salamanca, 2019
Uma Viagem pelo Mundo da Cerveja Artesanal Portuguesa
Aquino, Bruno
Quaresma, Domingos
Casa das Letras, 2019
Els raïms immortals i altres textos
Comadira, Narcís
Vibop Edicions, 2019
Grandes cócteles del mundo
Úbeda, Ramón
Malpaso, 2018
El Tratado de la vid de Louis Dussieux y el Tratado del vino de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán
Ibáñez Rodríguez, Miguel
Fundación San Millán de la Cogolla (Cilengua), 2018
Raïms
Puiggròs, Josep M. (ed.)
Fornos, Xavier (ed.)
Escala, Jordina (ed.)
Edicions i Propostes Culturals Andana, 2018
Xavi Garcia
Troyano Puig, Ruth
Universitat Rovira i Virgili (URV), 2018
Mais Histórias com Vinho & Novos Condimentos
Martins, João Paulo
Oficina do Livro, 2018
200 Wines for Pairing With Portuguese Food
Martins, João Paulo
Oficina do Livro, 2018
El cava, un vino feliz y mediterráneo
Martin, Joan C.
Los Libros del Lince, 2018
El jardí de Dionís
Puig i Vayreda, Eduard
Brau Edicions, 2017
Vino 2018-2019
VV.AA.
Francis Lefebvre, 2017
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