La Biblia de la cocina vegana

La importància de reduir el consum de productes d'origen animal és sabuda per tot el món, ja que estem sobreexplotant el planeta. Aquí trobaràs les eines necessàries per poder reduir aquest consum a favor de cuidar tant els animals com el medi ambient. En aquest llibre gaudireu de les meves millors receptes, les quals s'han anat construint al llarg dels anys i després de sotmetre-les a molta prova-error. Les receptes que podràs posar en pràctica destaquen perquè els seus ingredients estan a l'abast de la majoria de les persones i perquè estan cuidades al detall perquè sempre surtin bé. I el més important de tot, descobriràs que el menjar 100% vegetal és senzillament divertit i saborós.